February 2011
“ウォッカにグラニュー糖を適当に入れたビンを用意しておき
桃の季節になったら、食べた桃の種を割って中のアーモンド
みたいな仁をどんどん放り込んでいく。
１～２年たつうちにウマい桃仁酒ができるぞ。
グラニュー糖１５０ｇくらいだった。２年がかりで仁の
数は３０コ位だったかな？ 途中で明らかにエキスが出きって
しなびたやつを取り出したりしたので、結局いくつ入れたかは不明。
グラニュー糖にしたのはビンの口が小さかったからで、もちろん
氷砂糖でＯＫ。透明なビンでつくると仁からエキスらしきものが
にじみ出るのが見えるぞ。キッチンの隅に置いておくだけで
手間がかからず楽しめる。 (元ネタ：果実酒総合スレ)
試験的に5日間浸けた桃ワインをのみました。
美味い。美味すぎる。もっと浸ければよかった。
中の桃にもワインがしみ込んでさっぱりジューシー。思わず一気に
食べちゃったけど、多分レンジでチンして冷蔵庫で冷ましたら
コンポートになってたな。残念。
レシピ：まるっと桃1個(4つ割)・白ワイン300ｍｌ・氷砂糖少々。
度数が低いので早くエキスを出す為、桃は皮付きで 切って入れました。
5～7日間で取り出します。その後は冷蔵庫に保存。
ワインは1本350円の安物で、750mlに桃2個でした。
桃を入れる時、種から仁を出して浸けるとさらに美味しくなりそう。” —お前らうまい果実酒のつくりかた教えれ：アルファルファモザイク (via currychef) (via otsune) (via oosawatechnica)
2010-07-25 (via gkojay) (via fe18556)
桃の季節になったら、食べた桃の種を割って中のアーモンド
みたいな仁をどんどん放り込んでいく。
１～２年たつうちにウマい桃仁酒ができるぞ。
グラニュー糖１５０ｇくらいだった。２年がかりで仁の
数は３０コ位だったかな？ 途中で明らかにエキスが出きって
しなびたやつを取り出したりしたので、結局いくつ入れたかは不明。
グラニュー糖にしたのはビンの口が小さかったからで、もちろん
氷砂糖でＯＫ。透明なビンでつくると仁からエキスらしきものが
にじみ出るのが見えるぞ。キッチンの隅に置いておくだけで
手間がかからず楽しめる。 (元ネタ：果実酒総合スレ)
試験的に5日間浸けた桃ワインをのみました。
美味い。美味すぎる。もっと浸ければよかった。
中の桃にもワインがしみ込んでさっぱりジューシー。思わず一気に
食べちゃったけど、多分レンジでチンして冷蔵庫で冷ましたら
コンポートになってたな。残念。
レシピ：まるっと桃1個(4つ割)・白ワイン300ｍｌ・氷砂糖少々。
度数が低いので早くエキスを出す為、桃は皮付きで 切って入れました。
5～7日間で取り出します。その後は冷蔵庫に保存。
ワインは1本350円の安物で、750mlに桃2個でした。
桃を入れる時、種から仁を出して浸けるとさらに美味しくなりそう。” —お前らうまい果実酒のつくりかた教えれ：アルファルファモザイク (via currychef) (via otsune) (via oosawatechnica)
2010-07-25 (via gkojay) (via fe18556)
“
2010-01-31 (via gkojay) (via fe18556)
107 名前： 北町奉行(岡山県)[] 投稿日：2007/09/20(木) 17:06:53 ID:2tQycqzk0
FM聴きながら運転してたら、チャゲアスの「ヤーヤーヤー」がかかった
「ヤーーーーヤーーヤーー」と大声で歌いながら運転してたら
対向車の運転手が3人連続で俺と同じ口の形をしていた。
一人など拳を突き上げていた
2010-01-31 (via gkojay) (via fe18556)
“
百度（baidu）の新サービスが違法すぎてヤバイ
コンプライアンスという単語を知る者であれば誰もがイナバウアーしてしまいそうな新サービスが百度から。大丈夫なのか、というか、大丈夫じゃなさ過ぎて本気でヤバイ。私が権利者なら今日にでも弁護士事務所へゴーという感じの、凄まじい逸品に仕上がっております。
baiduライブラリ スタート
http://lib.baidu.jp/
スタートじゃねえよ。
” —百度（baidu）の新サービスが違法すぎてヤバイ: 切込隊長BLOG（ブログ） Lead‐off man’s Blog (via edieelee)
“なぜウイーンではこんなに多数のカフェがまだまだあるのか。生き延びているのか。散歩していたら、おそれおおくもスターバックスがよくも恥ずかしげもなく一軒みかけました。しかしあとは地元民の経営するカフェのようです。外から見たら、ウイーンのカフェは地元の人々や観光客で賑わっています。そこでわたくしの仮説は実に簡単で、スイーツがおいしいから。コーヒーもおいしいが、お気に入りの甘いものを気軽に選択して食べられるからだと思いました。ちょっとした食事も出来ますが、やはり豊富なスイーツがあってそれが魅力なのです。スイーツは自家製と見かけました。京都のカフェでスイーツが自家製で魅力があるのはほとんど知りません。衰退する日本の喫茶店は、スイーツを好む人たちとかれらのおしゃべりに将来の活路を見いだしたらいいのではないでしょうか。それから室内も明るく、芸術を愛する香りがあり、開放的かつ、もしずかに読書を出来る空間がありそうな店がおおい。”
—生きるすべ IKIRU-SUBE 柳田充弘ブログ : なぜドイツ系は背が高く日本人は低いのか、ウイーンにはなぜカフェが多いのか、スイーツをもっともっと (via mayumiura)
January 2011
“
# 「オリジナリティ」は半分の人に嫌われること
一番ぐっと来た言葉。ソニーの人も「あえてアンチソニーを作っている」と言っていたような。全員を満足させるより、自分が思い描いた人に熱狂的にファンになってもらう。それが個性だと思っていますが、実にうまく表現されていますよね。
# イヤなやつと最初に仲良くなる
どの職場にいても必ずいる「イヤなやつ」とは最初に仲良くなること。とことん話して苦手意識をなくしておこう。毎日「あいつに話しかけられたらいやだな」と思いながら仕事をすることこそばかばかしいことはないのだ。
# 大事なのは「自分一人で決めること」
なにかを始めるときは自分一人で決めることが大事。みんなで新しいことについて決めようとするとうまくまとまらない。やりたいことがあったらまずは自分一人の力で始めてみよう。
ネットサービスもそうだよなぁ、と思ったり。
# バナナケーキがバカ売れした理由
フレッシュネスバーガーの人気商品、バナナケーキ。これが売れたのにはちょっとした仕掛けが。焼きたてのバナナケーキをさますために奥の事務所に持って行くのですが、そのときにわざと客の前を通っていくらしいです。よい香りがふわーっと広がるので「お、何？」「ひとつちょうだい！」とすぐに完売。プレゼンテーションは大事ですよね。
# 質問されていやな上司なんていない
知らないことは素直に聞こう。よく人に聞く人とそうでない人は1年もたてば大きく違ってくる。プライドが高くて質問がなかなかできない人もいるだろうが、あとで自分で調べよう、などと思わずにどんどん聞こう。質問を熱心にされていやがる上司はいないのですから。
でも同じ質問は2度しないように気をつけましょうね。
” —idea*idea - 【書評】 面白いことをとことんやれば、「起業」は必ずうまくいく。 (via gkojax) (via nonnon21, mnky) (via angry-passion)
“先日、父方の遠縁に不幸があったんだがそちらとは家が近くてガキの頃から凄くお世話になってたんだ
伯父よりも遠いけどもう一人の両親みたいな感じで(血も繋がってたし)伯父さん伯母さんって呼んでた
ただ伯父さんは半年ぐらい前に検査で影が見つかってその時にはもう手の施しようがなかったらしい
病院も近いとこに入院してて逝くまでかなりの頻度で通ってた
俺の腸が煮えくりかえったのはこの後
葬式で伯母さんの家族が来たんだが寿司食いながら遺産の話やらなんやらで金の話ばっか
まぁここらはDQN遺族でよくある話だから大した事でも無いんだろうが、あろうことか遺産が並みの金額しかないと知るや否や「車を売れば金に」「バイクを売れば金に」とほざきだしやがった
伯父さんはドライブ好きで俺が免許取った時もお祝いだって言って教習費用よりちょい多いぐらいの額をくれたような人で「二輪取ったら一緒にツーリング行こう」って約束もしてた
あっち行く直前にも「俺のバイクやるから好きにしな」とかって言ってくれたのに…とか思うと怒りで体が震えてきて逆になんか客観的に『キレる』ってこういうことかと思った
そしたらいつもニコニコしてた伯母さんがバァン！ってすっげぇ音でテーブルぶん殴った（平手かな?）
んで顔あげたらもう鬼が居たとしか言えん表情で「さっきから黙って聞いてりゃワレェ銭の話ばっかりし腐りよって死人をちったぁ偲ぶたぁ思わへんのかド腐れどもがァ！」ってがなった
後から聞いたところによると叔母さんは京都の南の方の生まれで同級生から河内弁を凄味が出るからと教えて貰ってたらしい
全員があっけにとられてる中伯母さんヒートアップして「バイクも車もあの人が死ぬ前に俺に譲るって遺言で残しとるわ銭の亡者ども！分かったらさっさと帰れ！旦那だっておどれらみたいなんぞに手ぇ合わせて欲しゅうなんぞ無いわボケェ！」
と一喝された一部の親族はすごすごと退散していった
言い終わった後に我に返って他の参列者にペコペコ謝る伯母さんに萌えるとともにこんな良い女の人をものにした伯父さんにちょっと妬けた
DQN返しかもしれないがGJと心の中で叫んだわ” —2chコピペ保存道場 - 葬式の日に遺産の話や金の話ばっかりするな (via darylfranz)
伯父よりも遠いけどもう一人の両親みたいな感じで(血も繋がってたし)伯父さん伯母さんって呼んでた
ただ伯父さんは半年ぐらい前に検査で影が見つかってその時にはもう手の施しようがなかったらしい
病院も近いとこに入院してて逝くまでかなりの頻度で通ってた
俺の腸が煮えくりかえったのはこの後
葬式で伯母さんの家族が来たんだが寿司食いながら遺産の話やらなんやらで金の話ばっか
まぁここらはDQN遺族でよくある話だから大した事でも無いんだろうが、あろうことか遺産が並みの金額しかないと知るや否や「車を売れば金に」「バイクを売れば金に」とほざきだしやがった
伯父さんはドライブ好きで俺が免許取った時もお祝いだって言って教習費用よりちょい多いぐらいの額をくれたような人で「二輪取ったら一緒にツーリング行こう」って約束もしてた
あっち行く直前にも「俺のバイクやるから好きにしな」とかって言ってくれたのに…とか思うと怒りで体が震えてきて逆になんか客観的に『キレる』ってこういうことかと思った
そしたらいつもニコニコしてた伯母さんがバァン！ってすっげぇ音でテーブルぶん殴った（平手かな?）
んで顔あげたらもう鬼が居たとしか言えん表情で「さっきから黙って聞いてりゃワレェ銭の話ばっかりし腐りよって死人をちったぁ偲ぶたぁ思わへんのかド腐れどもがァ！」ってがなった
後から聞いたところによると叔母さんは京都の南の方の生まれで同級生から河内弁を凄味が出るからと教えて貰ってたらしい
全員があっけにとられてる中伯母さんヒートアップして「バイクも車もあの人が死ぬ前に俺に譲るって遺言で残しとるわ銭の亡者ども！分かったらさっさと帰れ！旦那だっておどれらみたいなんぞに手ぇ合わせて欲しゅうなんぞ無いわボケェ！」
と一喝された一部の親族はすごすごと退散していった
言い終わった後に我に返って他の参列者にペコペコ謝る伯母さんに萌えるとともにこんな良い女の人をものにした伯父さんにちょっと妬けた
DQN返しかもしれないがGJと心の中で叫んだわ” —2chコピペ保存道場 - 葬式の日に遺産の話や金の話ばっかりするな (via darylfranz)
